豊島屋「鳩サブレー」は鎌倉の銘菓でカフェやグッズも人気【創業130年】

2024年で創業130年を迎えた豊島屋の「鳩サブレー」。添加物が少ないこだわりの原材料で、バターの香りをたっぷり感じられるサブレーは鎌倉の味として大人から子どもまで人気です。

鎌倉市を中心に全10店舗の直営店や、神奈川県・東京都の提携デパート・百貨店で販売されています。公式オンラインストアもあるため、日本全国で鎌倉の味を楽しめます。

創業130年の鎌倉を代表する銘菓

目次

豊島屋の鳩サブレーが選ばれる3つの理由!

明治30年から続く愛される味

鳩サブレーは明治30年頃に、お店に来店した外国人からもらったお菓子を参考に初代店主が考案しました。バターの香りがたっぷり感じられるサブレーで、ほろっとしたサクサク食感がポイントです。シンプルな原材料なため、子どもから大人まで安心して食べられます。鎌倉を代表する味として、130年に渡り愛されています。

おしゃれな見た目で贈り物にも人気

鳩サブレーは全国的に知名度が高く、お中元やお歳暮の贈り物としても人気です。鳩の形をしたかわいいサブレーと、バターをイメージした黄色い缶も長く愛されるポイント。店舗は鎌倉市を中心に展開されており、カフェ店舗や本店限定の鳩サブレーグッズも人気です。公式オンラインストアから全国でも購入できます。

毎年「鳩の日」には限定商品を販売

毎年8月10日は「鳩の日」とされ、限定商品が販売されたり人気商品が特別価格で販売されたりします。鳩サブレーの形や柄をモチーフにした限定グッズは、毎年特に人気が高いです。2024年にはおしゃれなデザインの鳩サブレー缶セット、2023年には鳩サブレーの刺繍入りトートバッグが販売されました。

豊島屋「鳩サブレー」の商品情報

販売会社株式会社豊島屋
創業1894年
賞味期限お届け日から約30日
原材料名小麦粉 / 砂糖 / バター / 鶏卵 / 膨張剤
特定原材料小麦 / 卵 / 乳
特定原材料に準ずるものなし

豊島屋の鳩サブレーは2024年で創業130年を迎え、長らく鎌倉を代表するお菓子として親しまれてきました。全国的にも知名度が高く、お中元やお歳暮などの贈り物としても人気があります。小麦粉やバターを中心としたシンプルな原材料で、大人から子どもまで安心で食べやすい味です。

豊島屋「鳩サブレー」の販売は公式店・提携店のみ

豊島屋の鳩サブレーの販売は、店舗の場合は直営店および提携の百貨店のみ。オンラインでは、公式オンラインストアおよび提携している百貨店のオンラインストアのみです。

そのほかのショッピングサイトなどで販売されている商品は、転売品となるため注意してください。公式店では6枚入りの箱は972円(税込)ですが、転売品では以下のように高額で販売されています。

Amazon
楽天市場
Yahoo!ショッピング

価格以外にも商品が破損している可能性もあるため、公式店または提携店から購入するようにしてください。提携している百貨店の一覧は、公式サイトで確認できます。
» 店舗一覧(外部サイト)

豊島屋の鳩サブレーの口コミ

ここでは豊島屋の鳩サブレー購入者のリアルな口コミを集めました。良い口コミからイマイチな口コミまで幅広く紹介しているので、参考にしてください。

豊島屋の鳩サブレーのよくある質問

ここでは豊島屋の鳩サブレーのよくある質問を紹介します。購入を検討している方は参考にしてください。

鳩サブレーの商品ラインナップは?

鳩サブレーの商品ラインナップは以下のとおりです。

鳩サブレー10枚入袋1,350円(税込)
鳩サブレー4枚手提げ(黄色 / ピンク)615円(税込)
鳩サブレー(箱)6枚入:972円(税込)
8枚入:1,220円(税込)
鳩サブレー(缶)16枚入:2,430円(税込)
25枚入:3,650円(税込)
34枚入:4,860円(税込)
44枚入:6,080円(税込)

豊島屋では鳩サブレーのほかにも、まんじゅうやようかんなど鎌倉にちなんだお菓子を多数販売しています。期間限定販売の商品もあり、季節ごとの味やデザインを楽しめます。

賞味期限の目安や使用されている特定原材料の種類は、公式サイトの各商品ページで確認できます。商品によっては一度の購入での個数制限が設けられている場合があるため、注意してください。
» 商品のご案内(外部サイト)

オンラインストアの利用方法は?

鳩サブレーは公式オンラインストアからも購入できます。オンラインストアの利用方法について、以下のポイントを紹介します。

  • 送料
  • 支払い方法
  • 「のし」の対応
  • 配送日時の指定

送料はいくらかかる?

送料は注文する商品数やサイズにより異なります。豊島屋で設定されている基本サイズ内の発送であれば、以下の送料となります。

エリア基本サイズの送料
神奈川県600円
※5,400円(税込)以上の場合は無料
東京都750円
茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 山梨県900円
宮城県 / 山形県 / 福島県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 新潟県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県1,000円
青森県 / 岩手県 / 秋田県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県1,100円
鳥取県 / 島根県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県1,200円
福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県1,400円
北海道1,500円
沖縄2,400円

6月上旬から9月下旬までの期間、一部洋菓子はクール宅急便での配送となり330円(税込)が追加で必要です。冷蔵品と冷凍品は別包装となるため、同時に注文した場合でもそれぞれで送料がかかるため注意してください。配送業者はヤマト運輸です。

支払い方法は?

クレジットカード決済または代金引換が利用できます。利用できるクレジットカードはVISA、マスターカード、アメリカン・エキスプレス、ダイナースクラブ、JCBです。代金引換では手数料が330円(税込)かかります。

オンラインストアでは領収書が発行されないため、クレジットカードの利用明細を領収書としてご利用ください。代金引換の場合は、配送会社が発行する代引金額領収書が領収書となります。

「のし」は対応できる?

「のし」の希望がある場合は、購入手続きの途中で種類を選択できます。選択肢にない「のし」を希望の場合は、購入手続き後にコールセンターへ連絡してください。ほかにも、お渡し用の紙袋やポリ袋もオンラインストア内で購入できます。

配送日時は指定できる?

注文日の6日以降であれば配送日指定できます。限定商品や一部の商品は対象外のため注意してください。日時指定をしない場合、最短で翌日の到着となります。お中元やお歳暮の時期などは、注文数が増加するため商品の到着が遅れる場合があります。

食品のため、不良品を除き返品・交換はできません。オンラインストアでは注文手続きが完了するとメールが送信されます。受信設定をしている場合は設定を変更しておきましょう。しばらくしてもメールが届かない場合や、注文後に指定日時を変更したい場合などは、コールセンターへ連絡してください。

コールセンター

電話番号:0120-83-2810
営業時間:9:00〜18:00(日曜日と祝日を除く)

電話やFAXでも注文できる?

豊島屋では電話やFAXからでも注文できます。FAXで注文する場合は、専用の注文用紙を印刷して使用してください。電話番号や受付時間は以下のとおりです。

番号受付時間
電話注文0120-83-28109:00〜18:00
FAX注文0120-88-103224時間

支払い方法や代金引換手数料、配送会社はオンラインストアの利用時と変わりません。送料の算出方法はオンラインストアと異なり、電話・FAXからの注文では以下の4サイズで算出されます。

サイズ大きさ(縦・横・高さの合計)重さ
S60cmまで2kgまで
M90cmまで8kgまで
L120cmまで15kgまで
LL160cmまで20kgまで

LLサイズを超える場合は、2つに分けての配送となります。都道府県別の送料は公式サイトに掲載されているため確認してください。
» 電話・FAX注文時の送料(外部サイト)

豊島屋の店舗はどこにある?

豊島屋の直営店は鎌倉市を中心に全10店舗あり、内3店舗はパーラーやカフェなどの飲食店舗です。店舗によっては、鳩サブレーなどの物品販売コーナーも設けられています。

物販店舗の一覧

直営店の10店舗の内、物販店舗は7店舗で、詳細は以下のとおりです。

本店
住所  :神奈川県鎌倉市小町2-11-19
最寄り駅:鎌倉駅
営業時間:9:00〜19:00
休業日 :水曜不定休(祝日の場合は営業)
長谷大仏前店
住所  :神奈川県鎌倉市長谷3-1-6
最寄り駅:江ノ島電鉄 長谷駅
営業時間:10:00〜17:00
休業日 :なし(施設点検日は休業)
逗子店
住所  :神奈川県逗子市逗子1-2-7
最寄り駅:逗子駅
営業時間:10:00〜18:00
休業日 :日曜日
北鎌倉駅前店
住所  :神奈川県鎌倉市山ノ内510-5
最寄り駅:北鎌倉駅
営業時間:10:00〜17:30
休業日 :水曜日(祝日の場合は営業)
梶原店
住所  :神奈川県鎌倉市梶原4-1-1
最寄り駅:湘南モノレール 湘南深沢駅
営業時間:10:00〜17:00
休業日 :水曜日(祝日の場合は営業)
御谷休憩所
住所  :神奈川県鎌倉市雪ノ下2-18-1
最寄り駅:鎌倉駅
営業時間:10:00〜17:00
休業日 :年中無休
豊島屋 瀬戸小路
住所  :神奈川県鎌倉市小町2-7-26
最寄り駅:鎌倉駅
営業時間:10:00〜17:00
休業日 :年中無休

毎月の休業日や営業時間の変更がある場合は、公式サイトに掲載されているので確認してください。
» 営業時間変更のお知らせ(外部サイト)

直営店以外にも、神奈川県と東京都の百貨店やデパート内に販売店があります。販売店の営業状況などに関しては、各百貨店・デパートへ問い合わせをお願いします。

パーラー・カフェ店舗の一覧

直営店の10店舗の内、パーラーやカフェなどの飲食店舗は3店舗で、詳細は以下のとおりです。

鎌倉駅前 扉店
住所  :神奈川県鎌倉市小町1-6-20
最寄り駅:鎌倉駅
営業時間:10:00〜19:00
休業日 :火曜日(祝日の場合は営業)
洋菓子舗 置石
住所  :神奈川県鎌倉市小町2-15-5
最寄り駅:鎌倉駅
営業時間:1階 10:00〜18:30
     2階 11:00〜17:30
休業日 :水曜日(祝日の場合は営業)
菓寮 八十小路(はとこうじ)
住所  :神奈川県鎌倉市小町2-9-20
最寄り駅:鎌倉駅
営業時間:10:30〜17:00
休業日 :水曜日(祝日の場合は営業)

鎌倉駅前 扉店では、1階は鳩サブレーや焼きたてパンが販売されており、3階がパーラーになっています。パーラーでは毎日限定10食の日替わりランチや、ホットドッグ、サンドイッチ、カレーなどが販売されています。

洋菓子舗 置石では、1階の売店でケーキやエクレアなどの洋菓子が販売されており、2階がカフェスペースです。カフェではケーキやエクレアに加え、サンドイッチやパフェも楽しめます。4月から10月まで期間限定で販売されるかき氷メニューも人気です。

菓寮 八十小路では和の甘味を楽しめ、おしる粉や本わらび餅、あんみつ、くずきりなどが販売されています。落ち着いた雰囲気の店内では、コーヒー類や月替りの上生菓子もいただけます。

鳩サブレーモチーフのグッズはどこで買える?

豊島屋の本店限定で、鳩サブレーをモチーフとしたグッズ「鳩これくしょん」を購入できます。2024年9月時点の商品ラインナップは以下のとおりです。

ジッパーバッグセット(3サイズ12枚入)800円(税込)
ランチポッポ(お弁当入れ)全4色1,500円(税込)
鳩けし(消しゴム)1,000円(税込)
あぶらとり紙900円(税込)
鳩兵衛 鳩っといて(ふせん)15枚セット450円(税込)
鳩妻鏡(ハトミラー)1,000円(税込)
鳩サブレーマグネット850円(税込)
鳩も綿のハンカチーフ800円(税込)

ほかにも鳩サブレーの形や柄、豊島屋のゆるキャラ「鳩兵衛」のかわいいグッズを多数購入できます。商品ラインナップは、時期や在庫状況により変更になる場合があるので注意してください。

「鳩の日」とは?

豊島屋では毎年8月10日は「鳩の日」とされていて、限定販売商品や特別価格商品が販売されます。2024年8月10日の「鳩の日」には、以下のような商品が販売されました。

鳩サブレー(10枚袋入)通常価格1,350円(税込)が特別価格1,150円(税込)
鳩サブレー(8枚箱入)通常価格1,220円(税込)が特別価格1,080円(税込)
鳩サブレー(1枚入缶セット)創業130年を記念した限定販売商品

限定販売された「鳩サブレー(1枚入缶セット)」は、SNS上でも大きな反響がありました。鳩サブレー1枚がぴったり入る缶になっていて、4色の缶には四季をイメージしたイラストが描かれています。2023年の鳩の日に販売された鳩サブレーの刺繍入りトートバッグも人気でした。

「鳩の日」の限定商品は、対象の直営店や販売店、特設会場やオンラインストアで購入できます。商品によって販売場所が異なるため注意してください。ほかにもカフェ併設店舗では、人気のメニューが特別価格で販売されました。

知って得する鳩サブレーの豆知識

クッキー・ビスケット・サブレーの違いは?

クッキーやビスケット、サブレーには以下のような違いがあります。

種類発祥国特徴 / 定義
クッキーアメリカ糖分・脂肪分が全体の40%以上
手作り風の見た目
ビスケットイギリスクッキーの条件を満たさないもの
サブレーフランスバターと薄力粉の割合がほぼ1:1

主に発祥国の違いで、海外では明確な定義は設けられていません。日本では昔、砂糖やバターが高級品であったことから「全国ビスケット協会」により上記の定義が定められました。クッキーはオランダ語の「小さな焼き菓子」が語源とされ、ビスケットはラテン語の「二度焼き」が語源とされています。

ビスケットはかつて保存食だったため、薄くてしっかりした形状のものが多いです。サブレーはクッキーやビスケットよりもバターの含有量が多いため、ほろっとした食感を楽しめます。バターの香りをたっぷり楽しみたい方におすすめです。

鳩サブレーの発祥や形の由来

明治30年頃、お店を訪れた外国人にもらったお菓子をヒントに、試行錯誤を重ねて鳩サブレーが誕生しました。初代が鎌倉の「鶴岡八幡宮」を崇敬していたことや、境内で親しまれていた鳩を参考に鳩の形になったとのことです。

当時まだバターが貴重で食べ慣れない味だったため、売れ行きは芳しくありませんでしたが地道においしさを追求。大正時代に小児医博士から「離乳期の幼児食に最適」と推薦されたことから人気が高まりました。その後震災などの困難もありましたが、鎌倉が観光地としてにぎわい始め、いまでは鎌倉の味として親しまれています。

鳩サブレーのおいしい食べ方

SNS上では、鳩サブレーをさらにおいしく食べる方法としてアレンジレシピが人気を集めています。Xでは、2枚の鳩サブレーの間にアイスクリームを挟んだレシピが話題。投稿から10日間で12万いいね・1万リポスト(2024年9月現在)される大反響がありました。

アイスクリーム以外にも、レーズンバターや大福を挟んで食べるレシピ、牛乳に浸して食べる食べ方も高い人気がありました。鳩サブレーはバター含有量が多く、サクサクとした食感が相まって乳製品との相性が良いです。

ほかにも「頭から食べるか尻尾から食べるか」という論争が巻き起こるなど、話題が尽きない鳩サブレー。ぜひ手にとってお好みの食べ方を探してみてください。

豊島屋「鳩サブレー」は大人から子どもまで愛される鎌倉の味

豊島屋「鳩サブレー」は創業から130年、鎌倉を代表するお菓子として大人から子どもまで幅広く愛されています。豊島屋直営のカフェや本店限定で買える鳩サブレーグッズも人気で、毎年8月10日の「鳩の日」には限定グッズの販売もあり。

「シンプルで食べやすいお菓子を買いたい」「かわいい形のお菓子を贈りたい」そんな方におすすめです。お中元やお歳暮などの贈り物にも人気で、公式オンラインストアがあるので日本全国で鎌倉の味を楽しめます。

創業130年の鎌倉を代表する銘菓

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