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はじめまして。
幼いころからずっと和菓子が大好きです。
話題の和菓子はほぼ食べ尽くし、それだけでは満足できず和菓子作りを習い師範の資格まで取得しました。
今は不定期ですが和菓子教室を開いて17年になります。
このブログでは皆様に和菓子の素晴らしさをお伝えするとともに、全国津々浦々の美味しい和菓子や和スイーツをご紹介したいと思います。
皆様の和菓子・和スイーツのお楽しみのお役に立てれば幸いです。
保有資格：和菓子師範
