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「本記事ではアフェリエイト広告を使用しています」 和菓子の研修でお勉強をしてきました。 今日のお題は「虹」です。 虹がお空にかかる様子を表現しています。 結構難易度が高く、写真は和菓子職人さんが作られた作品なのですが、私の作品はこんなに美し...

和菓子の研修でお勉強をしてきました。 今日のお題は「紫陽花」です。 綺麗なお色ですね～。 ひとひらひとひら花びらのお色が違いますが、そのお色も紗がかかったようにほんのりと。 中央の一筋はなんと針で模様を付けますよ。 繊細な作業が続きます。

「本記事ではアフィリエイト広告を利用しています」 和菓子職人さんに練りきりを教えていただきました。 「つばめ」です。 つばめが曙の空を舞う様子をデザインされたそうです。 燕、ってそういえばお目目のどこか赤かったですね。 と言うことを考えながら...

「本記事ではアフィリエイト広告を利用しています」 和菓子職人さんに練りきりを教えていただきました。 「こいのぼり」です。 ピンクのこいのぼりと ブルーのこいのぼり。 目を付けるととたんに生き生きとしてきますね。 ブル―のこいのぼりはちょっと上目...

「本記事ではアフィリエイト広告を利用しています」 桜水まんじゅうをレッスンしました。 生徒様、春らしいお色と香りに大変お喜びでしたね。 和菓子職人の方はお鍋で水まんじゅうに火入れをしますが、皆様は今回は電子レンジで作れる方法をお伝えしました...