和菓子の研修　六月の練り切り「紫陽花」　　　～by【和菓子のおすすめ】

和菓子の研修でお勉強をしてきました。

今日のお題は「紫陽花」です。

綺麗なお色ですね～。

ひとひらひとひら花びらのお色が違いますが、そのお色も紗がかかったようにほんのりと。

中央の一筋はなんと針で模様を付けますよ。

繊細な作業が続きます。