和菓子　実食感想– category –

虎屋の最中弥栄（いやさか）をいただきました。 実はわたくしは最中は好きな部類ではないので、結構厳しめな目線です。 そもそも最中はあの周りの皮がカサカサなので口に入れると口の中の水分を全部持っていかれる感じがしています。 そして保存の関係だと...

金沢の老舗和菓子店中田屋のきんつばをいただきました。 こしあんも好きだけれど、粒あんはもっと好きな私にとって大納言がふんだんに使われるきんつばは好物中の好物！ 金沢の中田屋さんと言えば、きんつばの代名詞のような由緒正しい老舗です。 パッケー...