家事ヤロウ 上白石萌音の料理のレシピ集!豚キムチや野菜のめった蒸し他

芸能人

上白石萌音さんは朝ドラ「カムカムエヴリバディ」で大活躍!その流ちょうな英語が話題になりましたが、実は料理の腕前もかなりのもの!

「家事ヤロウ!」をはじめ「櫻井・有吉THE夜会」など、数々のTV番組で上白石萌音さんは料理の腕前を披露してきました。

簡単にできてしかもおいしいレシピは、とても話題になって、再現する人も多くいるようです。

上白石萌音さんの料理について。

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上白石萌音の料理1. 豚キムチ

上白石萌音の豚キムチのレシピ

上白石萌音さんが櫻井・有吉のTHE夜会で作ったレシピは次の通りです。

身近な材料でできる 上白石萌音の豚キムチ

材料 分量
1 豚肉 100g
2 キムチ 150g
3 マヨネーズ 大さじ1
4 しょうゆ 小さじ1
5 ゴマ油 小さじ1

上白石萌音の豚キムチ 作り方

1. フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れる。

2.   豚肉100gを1に入れ、弱火で炒める。

3. 豚肉に火が通ったらキムチ150gを加えて炒める。

3.   しょうゆ小さじ1を加え、さらに炒める。

4. ごま油小さじ1を全体にからめる。

とても好評な上白石萌音の豚キムチ!

上白石萌音の豚キムチのレシピ

上白石萌音さんが【家事ヤロウ!】で紹介、実際に作った「豚キムチ」が好評です。

揃える材料も少なくて済みますし、また手順もとても簡単。しかもとっても美味しい!いいことづくめのお料理ですね。

しかもこれと同じものを上白石萌音さんが食べている、と思うと、美味しさが倍増するではありませんか!

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上白石萌音の料理2. 野菜のめった蒸し

上白石萌音の野菜のめった蒸しのレシピ

上白石萌音さんの「野菜のめった蒸し」のレシピは次の通りです。

上白石萌音の野菜のめった蒸しの材料

材料 分量
1 白菜 適量
2 えのきだけ 適量
3 ナス 適量
4 モヤシ 適量
5 ニラ 適量
6 豚バラ肉 適量
7 適量
8 白だし 適量
9 ごま油 適量

上白石萌音の野菜のめった蒸しの作り方

1.えのきだけは散らばらないように袋ごと石づきを切り落とす

2.白菜を食べやすい大きさに切る。

3.ナスを食べやすい大きさに切る。

4.ニラも食べやすい大きさに切る。

5.フライパンに白菜、えのきだけ、なす、もやし、ニラを入れる。

6.酒、白だし、ごま油を上から加える。

7.ふたをして7分ほど蒸し焼きにする。

8.器に盛って完成。

 

家で上白石萌音の野菜のめった蒸しを作った人の感想

上白石萌音さんがTVで紹介するお料理はどれも手に入りやすい材料と簡単な作り方なので、放送後、家で作る人が多いようです。そして食べるととてもおいしいという感想が寄せられています。

 

 

上白石萌音の料理3. ガーリックライス

上白石萌音のガーリックライスのレシピ

上白石萌音のガーリックライスの材料

材料 分量
1 にんにく 適量
2 バター 適量
3 ご飯 適量
4 醤油 適量

 

上白石萌音のガーリックライス蒸しの作り方

  1. ニンニクをみじん切りに刻む
  2. バターでニンニクを炒め香りがたったらごはんを入れて炒める
  3. 鹿児島の醤油を隠し味に使って軽く味付ける

ワンポイントアドヴァイス!

私は人に簡単なお料理を教える仕事をしているのですが、ガーリックライスを作るうえでの一般的なワンポイントがあります。

ニンニクをみじん切りにしたものを炒めるとき、熱いフライパンにバターを熱してそれからニンニクを入れると、ニンニクは小さく切ってあるので、あっという間に焦げてしまいます。

よって、ニンニクをフライパンに入れるときは火をつける前、にバターと一緒に入れて、それから火をつけるようにしましょう。

 

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上白石萌音の料理4. ネギ鮭卵かけご飯

 

上白石萌音のネギ鮭卵かけご飯のレシピ

 

上白石萌音のネギ鮭卵かけご飯の材料

材料 分量
1 ご飯 適量
2 小ネギ 適量
3 鮭フレーク 適量
4 いりごま 適量
5 かつお節 適量
6 適量

上白石萌音のネギ鮭卵かけご飯の作り方

  1. 小ネギを細かく切る。
  2. ご飯を茶碗に盛り付ける。
  3. ご飯に鮭フレーク・小ねぎ・いりごまを混ぜ合わせる。
  4. かつお節をたっぷりのせる。
  5. 生卵をのせていただく。
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上白石萌音の料理5. 餃子の皮のチーズ巻き 【火曜サプライズ】

上白石萌音の餃子の皮のチーズ巻きのレシピ

材料

材料 分量
1 スライスチーズ 適宜
2 餃子の皮 適宜
3 油・塩 適宜

 

作り方

  1. スライスチーズを3等分に切る
  2. 切ったチーズを餃子の皮で包む
  3. 油を敷いたフライパンで焼き目がつくまで焼く
  4. 好みで塩を振る

 

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上白石萌音の料理5. ナポリタン【火曜サプライズ】

上白石萌音のナポリタンのレシピ

材料

材料 分量
1 ウインナー 3本
2 バター 適量
3 牛乳 少量
4 ナス 1/2本
5 ピーマン 1個
6 玉ねぎ 1/4個
7 長ネギ 適量
8 適量
9 パスタ 1人分
10 ケチャップ 適量
11 ウスターソース 少量
12 砂糖 小さじ山盛り2杯

 

作り方

1. 塩を入れた湯でパスタを湯でる(表示時間7分のもの)

2 パスタをゆでている間、玉ねぎ、ナス、ピーマン、長ネギを大きめに切る。ウインナーはじめしゃちょー斜め切りにする。

3.パスタが茹で上がったら、湯を切って少量の油を加えてあえる。こうすることによってパスタがくっつきにくくなる。

4. フライパンいに油を入れ、2の野菜とウインナーを炒める。

5. 野菜に火が通ったらケチャップを多めに入れる。

6. 5にウスターソースと砂糖を加えてさらに炒める。

7. 6にパスタを入れてからめ、牛乳を少量入れてよく混ぜる。

8. 火を止めてバターを絡めて完成。

  • ソースと砂糖を加えて更に炒める。
  • パスタを入れてよく絡める。
  • 牛乳をちょろちょろ位の量を入れて混ぜる。
  • 火を止めてバターを加えて絡めて完成。
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上白石萌音の料理 まとめ

上白石萌音さんはお若いけれど、お料理がとても上手で今までTVで手料理を何度も紹介してきました。そして上白石萌音さんの手料理を家で再現する人も多く、そのレシピの内容は好評です。

それはきっと上白石萌音さんの料理が、手に入りやすい材料を使っていることと、そして作り方もとても簡単であることが人気の要因だと思います。

これからも美味しいお料理を紹介してください!

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